Trucs de Cuina Fàcil: Suplències

Si ets nou aquí, vostè pot desitjar subscriure a la meva alimentació d'RSS. Gràcies per visitar-nos!

Si t'agrada cuinar, vostè ha de saber que hi ha substitucions per a tots els ingredients que utilitzem per cuinar. I sabent que aquests poden ajudar a salvar un gran plat, quan et quedes sense una cosa que vostè necessita.

Per a la majoria de trucs a la cuina i substitucions que utilitzarà el que es podria considerar un cosí de l'original ingredient. Normalment, aquests ingredients es tenen com a mínim algunes de les característiques de l'original. En alguns casos, els consells de cuina i substitucions serà necessari que es combinen dues o tres ingredients branca per arribar a una cosa que s'ajustin al que es manca.

Aquí estan alguns dels trucs a la cuina i substitucions que es produeixen amb més freqüència:

Farina Magic
Si vostè necessita auto-augment de la farina i tot el que té és farina de blat, només cal afegir 1 1 / 2 culleradeta de pols de coure i 1 / 8 culleradeta de sal a cada tassa de farina tot propòsit.

Pa mòlt
Quan la recepta demana 1 tassa de molles de pa però no té cap molla de pa, n'hi ha prou amb 3 / 4 tasses de molles de galeta.

Cracker mòlt
Si vostè necessita cracker engrunes però només les molles del pa, utilitzeu 1 1 / 4 tasses de molles de pa per cada tassa de molles de galeta demana.

Pols per coure trucs a la cuina i substitucions
Quan et quedes sense pols d'enfornar simplement utilitzar 1 / 4 culleradeta de bicarbonat de sodi i 5 / 8 de culleradeta de crema de tàtar. Una altra alternativa és utilitzar 1 / 4 culleradeta de bicarbonat de sodi i 1 / 2 tassa de mantega i reduir el líquid a la recepta de 1 / 2 tassa.

De mantega
Si vostè necessita de mantega, simplement reemplaçar la mateixa quantitat que es necessita amb iogurt natural. També pot utilitzar 1 cullerada de vinagre o suc de llimona i la llet sencera suficient per fer 1 tassa.

Mantega
Si una recepta requereix de la mantega, es pot utilitzar mitjançant el escurçament 7 / 8 de tassa de escurçament de substituir cada 1 tassa de mantega. També pot utilitzar 7 / 8 de tassa d'oli vegetal.

Xocolata trucs a la cuina i substitucions
Per una unça de xocolata, es demana a la recepta, l'ús sense sucre 3 cullerades de cacau en pols i 1 cullerada de mantega. Si vostè necessita de xocolata semi Empreu sempre 1 unça de xocolata i 1 cullerada de sucre.

Midó de blat de moro
Podeu utilitzar 2 cullerades de farina per a tot ús per a cadascun una cullerada de midó de blat de moro és necessari.

Crema
Si necessita crema agra a un compromís, pot utilitzar una tassa de iogurt natural o pot utilitzar de ¾ de tassa de llet per a cada una tassa de crema agra necessari.

Suc de llimona trucs a la cuina i substitucions
Quan vostè necessita realment una ràpida substitució de suc de llimona, utilitzar la mateixa quantitat de vinagre, com es demana en la recepta.

Aquests consells de cuina i substitucions pot ser de gran ajuda quan més ho necessiten.