Toto kouzlo Kouzelný uzené Butt grilování Suché vetřete Recipe

Pokud jste zde nový, možná budete chtít přihlásit do mé RSS feed. Díky za návštěvu!

Pokud jste Tring myslet na něco mimořádného, ale zároveň tradiční jeden uzené zadek s grilem suchý třít je dobrý způsob, jak učinit uzené maso s podivuhodnou chuť levně a jednoduše.

Vše, co je potřeba k získání tohoto receptu do práce je několik základních fixins pro suchou dřít, nekouří čipy a uhlím, aa jednoduché kuřák, a kolem 8 až 9 liber vepřová zadek. Nehledě na to, co jednotlivci počítat, a vepřová butt není zadní části prasete. Ve skutečnosti se jedná o ramenní oblasti prase, kde se napojuje nebo "zadky" na lopatka. Maso je velmi bohatá a funguje velmi dobře v kuřáka.

Kroky k vytvoření ideálního Grilování Suché Rub

Za prvé, co chcete udělat, je připraven bar b que gril suché dřít pro maso. To není těžké recept, ale je třeba si uvědomit, které sleduje právě nejvíce vynikající výsledky. Budete potřebovat:

2 tablespoonfuls košer nebo hrubé soli
2 teaspoonfuls pozemního černé zrnko pepře,
2 teaspoons na paprice,
1 kávová lžička paprika,
1 kávová lžička oregano suché listí
1 množství kávové lžičky granulovaného česneku
1 / 2 čajová lžička pozemního kmín osiva

Kombinovat je v dobrém promíchání velké mísy. Potom se důkladně mít grilování suché dřít a dřít do zadku dolů dobré. Pak ji v pánvi na vaření a umožnit mu tak posedět v lednici přes noc. Tím se výrazně zvýší chuť maso a všechny je důležitý krok.

Jakmile jste spokojeni, že vepřové butt vzala tak sezony je to možné, připravit vaše kuřák. Pokud jste to učinili před tím, než se opět nejedná o obtížný proces, ale bude trvat nějakou dobu. Být jisti, že jste získali kuřák, který má teplotu měřidla na to. Musíte uvést vaše kuřáka až kolem 225 stupňů nominální. Pro mě nejlepší je přímo na místě asi 240 stupňů. Jakmile kuřák dosáhl této teplotě, položit zadek v kuřák tuku stranu a udržet je tam, dokud je to příjemné a měkké. Tím, kterým se tuk stranou nahoru udělujete tuku džusy příležitost k práci nad a přes maso. Možná budete chtít otáčet a tampon je každé 2 hodiny, nebo tak. kouření Průměrná doba je 70 minut za libru, nebo kolem 8-10 hodin. Budete vědět, kdy vepřové zadek je připravena, protože se bude vidlice nabídky. Budete potřeba zjistit temerature a ověřit citlivost v oblasti blízko, a to zejména pod kostí.

Když se konečně vzít si to, ať to stojí za téměř třicet minut, pak se dvěma vidličky protrhl prok sebe. Kombinovat s BBQ omáčkou na vkus a je hotovo.