Sådan Gør Beef Jerky

Hvis du er ny her, kan du abonnere på min RSS-feed. Tak for besøgende!

Hjemmelavede Beef Jerky

Historien har bevist, at Beef Jerky er en af de mest populære fødevarer, som vores forfædre. Der har været nye metoder såsom indefrysning kemikalier.

Mest Jerky elsker stadig ønsker den smag og bliver let Beef Jerky oprindelige, der hovedsageligt er fremstillet af oksekød, men er for nylig blevet føjet til af andre smagstyper gerne kameler og kænguru.

Når du foretager Jerky alle fedt og fugt skal fjernes, Jerky er generelt en meget god kilde til energi. Nogle gange disse fordele er opvejet af de mange kemikalier tilføjet af nogle Jerky virksomheder.

For at oprette dine egne sundhed Jerky følge disse trin

1. Vælg din kød, magert oksekød er bedst det vil spare dig tid, Scotch, runde, tyksteg.

2. Klip din oksekød i strimler mindre end 3,2 mm tyk (1 / 8 ich)

3. Hvis du ønsker at gøre skiveskæring let delvis fastfrysning dit kød

4. Sørg for at trimme alle fedt, fordi det ikke fryses og kan henvende sig dårligt.

5. Den type marinade brug for, er fremstillet af havsalt og eddike, men du kan bruge, hvad du ønsker. Det skal sættes i køleskabet til at absorbere den smag, op til 24 timer.

6. Du kan sæsonen kødet med aromagivende af dit valg, du skal bruge til at eksperimentere, fordi nogle af disse ingredienser gør Jerky klæbrig.

7. Dehydrere kødet, efterladt huller mellem skiverne for luftstrømmen. I dehydrators brug ikke stick spray på Opvaskestativer. I en ovn, sæt den ved 70 c tillade forvarmning. I ovnen det ikke meningen, at kokken kun slippe af med den væske ved fordampning.

8. Du er nødt til at se og holde kontrol konsistensen af kødet dette vil tage beetween 6 og 24 timer.

9. Sæt din rykvis i sække og opbevares i enten et køleskab eller en fryser, indtil du har brug for det.

Spise hjemmelavede Beef Jerky i en uge af forberedelserne til de bedste resultater, men glem ikke mange af de produkter, der i dag ved Beef Jerky selskaber er lige så god som hjemmelavede ting.