Cuisine végétarienne chinoise

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La cuisine végétarienne chinoise est l'une des façons les individus peuvent jouir d'une grande cuisine végétarienne. Il existe de nombreuses recettes de cuisine végétarienne chinoise à choisir. Les particuliers peuvent choisir leur favori chinois recettes de cuisine végétarienne, ou essayer une nouvelle recette de cuisine végétarienne chinoise. Voici quelques bonnes recettes de cuisine végétarienne chinoise pour les particuliers à essayer. Il ya plus de recettes que ce qui est disponible ici.

Nouilles Soba avec sauce au gingembre

1 / 2 tasse de matières grasses sans cholestérol ovoproduit
1 paquet (8 oz) de soba (sarrasin) ou non cuits, pâtes vermicelles
1 tasse de Géant Vert ® pois congelés (de 1 lb-sac)
3 cuillères à soupe de sauce de soja
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 cuillères à café de gingembre frais haché finement
1 / 8 de cuillère à café de sauce de piment rouge
1 gousse d'ail
1 tasse de feuilles d'épinards déchiquetés

1. Spray de 10 pouces avec une poêle antiadhésive de cuisson pulvérisation; chaleur à feu moyen. Verser 1 / 4 de tasse de l'oeuf produit dans la poêle; tourner la poêle pour couvrir le fond. Cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que l'œuf est produit. Roll up œuf retirer de la poêle et laisser refroidir. Répétez avec le reste de l'oeuf produit.
2. Cook pâtes comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant de petits pois 3 dernières minutes de cuisson, égoutter.
3. Dans un grand bol, mélanger la sauce de soja, le jus de citron, l'huile, le gingembre, le poivre et la sauce de gousse d'ail jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Broyer finement l'oeuf rouleaux. Ajouter l'oeuf râpé rouleaux, des nouilles, des pois et les épinards à un mélange dans un bol et remuer doucement jusqu'à ce que de manière couché.

Sweet and Sour Stir Fry

1 / 4 de tasse d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce de soja
1 / 2 cuillère à café de gingembre moulu
1 boîte (8 onces) de jus d'ananas en morceaux, égouttés et le jus réservé
3 / 4 livre de tofu ferme, coupé en cubes de 1 po
2 c. à thé de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d'eau froide
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 oignon moyen haché (1 / 2 tasse)
2 carottes moyennes, en tranches (1 tasse)
1 poivron vert moyen, coupé en morceaux de 1 po (1 tasse)
4 tasses de riz cuit chaud
Le tournesol de noix, si désiré

1. Mélanger 1 / 4 de tasse d'eau, le vinaigre, le miel, la sauce soya, le gingembre et le jus d'ananas. Place de tofu en petits bol en verre ou en plastique. Versez sur le mélange de jus de tofu; mélanger doucement. Couvrir et réfrigérer 1 à 2 heures.
2. Retirer le tofu de la marinade, réserver la marinade. Dissoudre la fécule de maïs dans 2 cuillères à soupe d'eau.
3. Chauffer l'huile de sésame dans un wok ou 12 pouces, poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et les carottes, faire sauter environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'appel d'offres. Ajouter l'ananas, le tofu et le poivron; doucement sauter 2 minutes.
4. Incorporer le mélange de fécule de maïs dans la marinade réservée, versez-le dans le wok. Faire cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Réduire le feu, couvrir et cuire 2 minutes. Servir sur du riz. Saupoudrer de noix.