Bagaimana Memasak Pot membahayakan kesehatan Anda?

Jika Anda baru di sini, Anda mungkin ingin berlangganan ke Kontak RSS feed. Thanks for visiting!

Bahan tertentu yang lebih lembam daripada yang lain. Ini berarti Pot Anda gunakan untuk memasak dengan dapat berinteraksi dengan makanan yang Anda lakukan. Traces dari logam dapat membuat jalan mereka ke dalam makanan.

Ini tidak begitu penting bagi orang dewasa. Untuk bayi dan anak-anak kecil dapat berisiko untuk kesehatan. Ahli yang dibagi pada apa efek tersebut. Risiko terbesar yang terpasang ke orang-orang yang alergi logam tertentu. Dan bayi tidak bisa selalu memberitahu apa yang telah diberikan kepada mereka yang sakit perut atau ruam yang menyakitkan mata.

Ketika Anda sedang memasak Pot mengkilap dan baru, tidak ada risiko. Segera setelah mereka mulai mendapatkan sempak, logam yang dibuat dari mereka bisa masuk ke dalam makanan. Berikut adalah beberapa tips dari para ahli untuk membantu anda menghindari risiko kesehatan:

- Jangan menggunakan tembaga Pot yang tidak berkerut atau insulated menyiapkan makanan bayi Anda. Tembaga dapat merobohkan folic acid dan vitamin C dan E setelah itu air panas ke suhu yang cukup tinggi. Banyak item acidic makanan, terutama makanan dan diasamkan kaya sauces yang mengandung cuka. Makanan acidic merobohkan tembaga dalam Pot - dan ini adalah didepositkan dalam makanan.

- Tiny jumlah aluminium dapat menjadi makanan bayi Anda jika Anda memanaskan sesuatu acidic dalam panci aluminium. Alternatif yang lebih aman adalah aluminium anodized cookware yang mencegah apapun aluminium ke dalam mendapatkan makanan.

- Pot yang terbuat dari stainless steel juga lebih aman karena tidak bereaksi dengan makanan yang walaupun dibuat dari campuran logam yang berbeda. Tapi Anda akan lebih makmur tidak menggunakan mereka untuk menyiapkan makanan bayi jika Pot sudah tua - terutama jika mereka pesok atau bocel.

- Anda harus menghindari memasak makanan bayi Anda dalam non-stick pans karena non-stick coating Mei nglotok dan berakhir sebagai makanan. Ia juga percaya bahwa racun uap dapat dilepaskan dengan memanaskan non-stick pan ke suhu yang sangat tinggi.

Secara umum, Anda penggosokan stainless steel cookware dengan substansi abrasive seperti kawat wol bukan ide bagus. Serta goresan anda Pot, ia rilis dalam jumlah kecil dari nikel dan kromium ke dalam makanan.

Ini tidak semua berita buruk, though. Memasak dengan besi dapat memasak Pot manfaat kesehatan Anda. Bila Anda acidic memasak makanan seperti tomat dalam besi, makanan yang benar-benar "menarik" besi dari pot. Hal ini dapat meningkatkan jumlah besi dalam makanan, yang penting untuk diet yang sehat.

FDA dari Pusat Keamanan Makanan dan Gizi Terapan mengatakan bahwa keramik, gelas dan yg diemail cookware aman. Mereka menyarankan tidak menggunakan tua yg diemail cookware karena mungkin mengandung kadmium. Kadmium yang beracun, dan tidak lagi digunakan dalam manufaktur dari cookware di AS.