Khasiat ini Wonderful Smoked Pork Butt Barbeque Dry Rub Recipe

Jika Anda baru di sini, Anda mungkin ingin berlangganan ke Kontak RSS feed. Thanks for visiting!

Jika Anda berpikir tring sesuatu yang luar biasa tetapi pada saat yang sama tradisional yang diasapi dengan memotong daging babi kering menggilap adalah cara yang baik untuk membuat daging asap dengan bumbu ajaib murah dan mudah.

Semua yang diperlukan untuk mendapatkan resep ini adalah untuk bekerja beberapa SD fixins untuk menggosok kering, smokin keripik dan arang, aa sederhana perokok, dan sekitar satu kilo 8 .-9. pork butt. Apapun mengingat apa individu, yang tidak memotong babi belakang akhir babi. Dalam kebenaran adalah tersinggung daerah dimana babi yang menghubungkan atau "butts" ke tulang belikat. Di sini adalah daging yang sangat kaya dan bekerja sangat baik dalam perokok.

Untuk langkah-langkah Membuat The Ideal Barbekyu Dry Rub

Pertama apa yang ingin Anda lakukan adalah mempersiapkan bar b que grill kering untuk menggosok daging. Ini bukan resep yang sulit, tetapi ia harus dikejar tepat untuk mewujudkan hasil yang paling hebat. Anda akan perlu:

2 tablespoonfuls dari halal atau garam kasar,
2 teaspoonfuls dari tanah biji merica hitam,
2 teaspoons of paprika,
1 teaspoon dari cabe rawit,
1 teaspoon oregano kering daun
Teaspoonful bawang putih 1 butir-butiran
1 / 2 teaspoon ground dari biji jinten

Menggabungkannya baik dalam ukuran mangkuk pencampuran. Setelah ini dicampur dengan teliti mengambil BBQ menggilap kering dan memarahkan butt bawah baik. Lalu menaruhnya dalam panci dan masak membolehkannya untuk duduk di dalam lemari es semalam. Ini akan sangat menambah rasa dari daging dan semua merupakan langkah penting.

Setelah Anda puas bahwa babi butt telah diambil di musim sebanyak mungkin, mempersiapkan Anda perokok. Jika anda belum selesai sebelum ini tidak lagi adalah proses yang sulit, tetapi akan memakan waktu lama. Jadi tertentu bahwa Anda memperoleh perokok yang telah mendapat mengukur suhu di atasnya. Anda perlu membawa Anda perokok hingga sekitar 225 derajat nominal. Bagi saya yang terbaik adalah hak spot sekitar 240 derajat. Setelah perokok yang telah mencapai suhu, meletakkan puntung rokok di samping lemak atas dan tetap di sana sampai sekarang baik dan lembut. Dengan ulang lemak sisi atas Anda juices lemak memberikan kesempatan untuk bekerja atas dan melalui daging. Anda mungkin ingin spin dan mengepel setiap 2 jam atau jadi. waktu rata-rata merokok adalah 70 menit per kilo, atau sekitar 8-10 jam. Anda akan tahu ketika babi butt siap karena akan fork tender. Anda akan perlu mencari tahu dan memeriksa temerature kesakitan di daerah dekat dan khususnya di bawah tulang.

Bila Anda telah diambil akhirnya ia keluar, hendaklah ia berdiri untuk dekat dengan tiga puluh menit kemudian dengan dua garpu ngoyakkan prok yang terpisah. Gabungkan dengan BBQ sauce ke rasa dan dilakukan.