Come Fare le carni scatti

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Fatta in casa carni scatti

La storia ha dimostrato che la carne bovina scatti è uno dei cibi più popolari fatte dai nostri antenati. Ci sono stati nuovi metodi come il blocco dei prodotti chimici.

La maggior parte scatti ancora appassionati come il sapore e la facilità di carni bovine scatti originale, che è fatta principalmente da carne bovina, ma è stato recentemente aggiunto anche da altri sapori come cammelli e canguro.

Quando si effettuano scatti tutto il grasso e l'umidità devono essere rimossi, scatti in generale è una buona fonte di energia. Alcune volte queste prestazioni sono compensate dai numerosi prodotti chimici aggiunti da alcuni scatti imprese.

Per effettuare la vostra salute scatti seguire questi passi

1. Seleziona la tua carne, carne bovina magra è meglio che vi farà risparmiare tempo, scotch, rotondo, controfiletto.

2. Tagliare il vostro strisce di carne bovina in meno di 3,2 mm di spessore (1 / 8 ich)

3. Se si desidera rendere facile affettatura congelare la vostra parte di carne

4. Assicurati di tagliare tutti i grassi, perché questo non può congelare e girare male.

5. Il tipo di marinata è reso necessario dal mare sale e aceto, ma si può usare quello che volete. Ha bisogno di essere messo in frigorifero per assorbire i sapori, fino a 24 ore.

6. È possibile la stagione di carne con aroma della tua scelta hai bisogno di sperimentare, perché alcuni di questi ingredienti rende il scatti appiccicoso.

7. Disidratare la carne, lasciando spazi vuoti tra le fette di flusso d'aria. In dehydrators non utilizzare spray bastone sul rack. In un forno insieme a 70 c consente di preriscaldamento. Nel suo forno non solo per cucinare sbarazzarsi del liquido per evaporazione.

8. Hai bisogno di guardare e controllare la consistenza della carne questo avrà beetween 6 e 24 ore.

9. Metti il tuo scatti in sacchi e conservare in un frigorifero o congelatore fino a quando ne avete bisogno.

Mangiare fatta in casa carni bovine scatti in una settimana di preparazione per ottenere i migliori risultati, ma non dimenticare molti dei prodotti realizzati oggi da carni scatti società è solo buono come roba fatta in casa.