בישול הולנדית עם תנור

אם אתה חדש כאן, מומלץ להרשם שלי RSS Feed. תודה על הביקור!

הולנדית תנורים משמשים כדי להפוך ארוך, איטי מבושל מאכלים כגון roasts, stews, ו casseroles. ישנם שני סוגים בסיסיים לשימוש אחד מעל campfire, ואחד שיכול לשמש מעל תנור או בתנור המסורתי.

את הגירסה של מחנאות הולנדית תנור יש שלוש רגליים, מברק להתמודד, ואת מעט קמור צמידה כך coals יכול לנוח על הדף ואת התחתונה עבור מדים הסקה חום אימים. אלו סוגי תנורים מבוצעים מתוך מוצק או אלומיניום. תנור תנורים הדף נמצא בתחתית שטוח ויש להם שני מטפל. תנורים אלה מבוצעים של חשופים או enameled יצקת, אלומיניום או קרמיקה.

הולנדית תנורים ביותר המשמשים ארוך, בישול איטי, כמו עבור roasts, stews ו casseroles. עם זאת, מעל campfire הולנדית תנורים יכול כראוי אופים biscuits, breads, עוגות, pies ו pizzas. אלו יכולים להיות Containers מעורם של חמישה או שישה גבוה.

תנורים הולנדית יכול להיות אתגר להסדיר את הטמפרטורה במיוחד מעל campfire. בדרך כלל השימוש הוא כי אנשים רוצים להיות לתנור בשעה שלוש מאות חמישים מעלות. אחת הדרכים להעריך כי הטמפרטורה היא לקחת את גודל לתנור ב אינץ 'אז פעמיים כי כדי לקבל את מספר briquettes לשימוש. Briquettes צריך להיות ממוקם בתוך מעגל לא פחות מחצי סנטימטר מעומק לתנור. לקבלת מעל לתנור briquettes צריך להיות ממוקם בתוך לוח שחמט אופנה. לקבלת מרקים ו stews מקום אחד השלישי של briquettes למעלה ושני שלישים על התחתונה. לקבלת breads, biscuits, וכן עוגות מקום שני שלישים למעלה ואחד השלישי על התחתונה. לקבלת meats ו casseroles ספליט שווה briquettes על העליונה ואת התחתונה. היה זהיר עם הסקה אנשים תמיד יכול להוסיף עוד, אבל לאחר האוכל הוא נשרף הוא נשרף.

ישנם מספר כלים יחידים הצורך באמצעות הולנדית תנורים. הראשון הוא עץ spoons. Metal utensils יכול לשרוט את ציפוי מגן ופלסטיק אלה יהיה להמיס את החום. לאחר המחנה או welders כפפות יהיה מועיל, כדי שיהיה. פחם מנות החל להפוך אש קלה יותר, משום שהם אינם דורשים מצית נוזל רק עיתונים ו גפרור. הטיפול ארוך מלחצים לבצע העברת briquettes קל יותר ואת בטוחה. Lifters או להפוך hooks מרימים את המכסה וטיפול קל יותר. א 'הוא צפוי לעמוד נוח להציב lids על יחידים, תוך בחישה הם מזון. א לטאטא מטאטא אפר שומר במרחק של מזון. הטבלה מאפשר בישול של אדם הולנדית תנור להיות מחוץ לקרקע. א עטיפת ספר ומגן על הולנדית תנור כאשר הוא לא בשימוש.