Down הביתה בישול

אם אתה חדש כאן, מומלץ להירשם ל שלי RSS feed. תודה על הביקור!

Down Home בישול היא אחת הדרכים אנשים יכולים ליהנות בישול נהדר. יש שפע של מתכונים בישול ביתי למטה כדי לבחור מבין. אנשים יכולים לבחור את המועדפים למטה הבישול הביתי, או לנסות חדש הביתה למטה מתכון בישול. רשום לפניך כמה גדול למטה הביתה בישול מתכונים ליחידים לנסות. יש מתכונים זמין יותר מזו המצוינת כאן.

קדירת בשר צייד

4 פרוסות בייקון, לגזור 1/2-inch לתוך חתיכות
1 קילו בשר צייד boneless, חתך לתוך קוביות 1-inch
2 כוסות מים
1 כוס יין אדום יבש
1 / 2 כפית מלח
1 / 4 כפית קורנית משאיר מיובש
1 / 4 כפית מיורן מיובש מותיר
1 / 4 כפית פלפל
4 אונקיות הפנינה בצלים (1 כוס)
2 גזרים בינוניים, לחתוך לתוך 1-inch חתיכות
1 תפוח אדמה גדול, חתך לתוך 1-inch חתיכות
1 / 2 כוס מים קרים
מדליית זהב, 3 כפות ® כל מטרה קמח
1 / 2 כפית רוטב שחום, אם רוצים
2 כפות פטרוזיליה קצוץ טרי

1. קוק בייקון ב-4 רביעית ההולנדית בינוניים מחממים תנור למעלה, מעורר מדי פעם, עד קולע. הסר בייקון עם כפית slotted, בהזמנת שומן בספרדית תנור, ו לטמיון על מגבות נייר; המילואים.
2. מבשלים בשר צייד ב בייקון שומן מעל חום בינוני גבוה כ 7 דקות, מעורר מדי פעם, עד חום. מערבבים ב 2 כוסות מים, את היין, מלח, קורנית, אזובית ופלפל. מחממים עד רתיחה; להפחית חום. ואת כיסוי על רתיחה 2 שעות או עד צבי היא כמעט מכרז.
3. מערבבים על בצלים, גזרים ו תפוח אדמה. מחממים עד רתיחה; להפחית חום. כריכה ו רתיחה כ -30 דקות או עד ירקות בשר צייד הם במכרז.
4. תלחצו 1 / 2 כוס מים קרים קמח ואת כיסה ומסוגר בתוך מכולה; בהדרגה לרגש לג עצבני. מערבבים ב רוטב שחום. מחממים עד רתיחה, מעורר כל הזמן. להרתיח דקה 1 ו לרגש. מפזרים פטרוזיליה עם בייקון ו.

מהופך עוף סיר עוגה

1 1 / 4 קילו עוף boneless skinless הירכיים
1 כף בצל קצוץ מיידיות
1 עלים יבשים ביי
1 / 4 כפית פלפל
1 מ"ל (18 עוז) רוטב בשר עוף
2 גבעולי סלרי בינוני, לגזור 1/2-inch לתוך פרוסות
2 1 / 4 כוסות המקורי Bisquick ® לערבב
2 / 3 כוס חלב
1 שקית (1 lb) הענק הירוק ® קפוא מעורב ירקות

1. מקום עוף ב 3 1/2- ל-4 רביעית איטי מבשל. למעלה עם בצל, עלה ביי, פלפל ואת הרוטב. מניחים על הרוטב סלרי.
2. מכסים וממשיכים לבשל על חום נמוך הגדרה 8 עד 10 שעות.
3. כ -30 דקות לפני המשרתים, הופכים ואופים 8 לערבל biscuits באמצעות Bisquick ואת החלב עפ"י הוראות על החבילה.
4. בינתיים, בעדינות לרגש לג עוף קפוא תערובת ירקות. הגדל את ההגדרה חום גבוה. מכסים וממשיכים לבשל 15 דקות. הסר ביי עלה.
5. עבור כל המשרתים, נפרדו עוגיה והנח מרקית פאן או חמוץ. על כף 3 / 4 כוס תערובת עוף מעל עוגיה.

הערה: זה היה מתכון נבדק בהילוך איטי cookers עם אלמנטים של חימום בצד התחתון של מבשל, ולא לעמוד cookers כי רק על בסיס מחומם. לקבלת איטי cookers רק עם בסיס מחומם, בצע את הוראות היצרן layering החומרים ובחירת טמפרטורה.