איך אוכל BBQ

אם אתה חדש כאן, מומלץ להרשם שלי RSS Feed. תודה על הביקור!

לצקת את פחם לתוך ערמה במרכז שלך barbeque פחם. לתקוע אחת או שתיים firelighters (החל את החומרה המקומית או חנות DIY) ברחבי פחם קל.

לחכות עד שיהיה פחם לבנים הפכו את צבע אפור של אפר ואין יותר flames.This צריך לקחת בסביבות 20 דקות. את פחם bbq עכשיו הוא מוכן לשימוש. מפזרים את חם אל פחם הצדדים של bbq ומקום את צלי על גבי מדף.

צייר את הנבחרת עם מזון שמן ומקום על גריל לתיקים. מכסים עם מכסה ו לבשל את הזמן הנדרש כאמור את המתכון. חלקם של BBQ יש פרצה את המכסה כדי לאפשר לברוח קצת חום, אם יש אחד barbeque אלה, הקפד להשאיר את פורקן פתוח.

אם BBQ אין מד חום; (כ BBQ של סוף בבית זול יותר של השוק לא) טובה של מד טמפרטורה הבישול הנכון הוא להחזיק את היד מעל החלק העליון של גריל ו לספור 5 שניות ( אני משתמש של פיל 1, 2 פיל דרך לספור). אם אתה יכול להשאיר שם את היד על זה הרבה זמן אחר כך בחום מוכן לבשל את האוכל, גם על מזון חם יהיה לצרוב על החוצה להיות הגלם על בפנים, בטוח באש דרך בסופו של דבר באמת חולה! השאר את charcoals כדי להתקרר ולבדוק שוב אחרי 10 - 15 דקות.

האם את Barbeque יש מד חום שאתה מחפש אידיאלי הטמפרטורה של 160C. שמור בחום על גריל קבוע על ידי הוספת כמה coals כל חצי שעה לזכור לשמור את המכסה על.

נסה לא לשמור על הצצה מתחת צפוי כמו זה מאפשר את כל החום החוצה ועל האוכל ייקח יותר לבשל, אתה אמור להיות מסוגל לייצר באופן מושלם אכיל barbequed אם אוכל לעקוב אחר עצות פשוטות המתוארות לעיל.