Konditerijos gaminiams Patarimai

Jei esate čia, galbūt jūs norėtumėte užsisakyti mano RSS. Dėkojame, kad lankotės!

Daryti didelę konditerijos visuomet buvo suvokiamas kaip kažkas paslaptis, tačiau dabar jūs galite išmokti lengvai konditerijos gaminiams patarimų, galinčių padėti atlikti visus savo pyragus skanesnis.

Pateikiame keletą dažniausiai naudojamų virimo patarimų pyragaičiai. Atlikite šiuos veiksmus, kai kitą kartą bake ir pamatyti, ar jie padeda.

Naudojant šaltą ingredientai padės gaminti flakiest pluta. Jūs norite, kad ir naudoti labai šalta riebalų. Į šiltas oras, tai padeda chill miltų priekį. Naudojant šaltą ingredientai yra galbūt vienas iš svarbiausių maisto ruošimo patarimų didelis pyrago.

Kai kurie kitų puikių kepimo patarimai visada sumažinti riebalų, kol jūsų mišinio primena mažas žirnių arba žvyro. Kuo daugiau jūs įtraukti riebalų nei toje vietoje, tuo mažiau keistokas jūsų pluta bus.

Kai jūs darysite dvigubo plutos pyragas, ji padeda turėti šiek tiek papildomų tešlos į dugną pluta. Padalinkite tešlą į dvi dalis, vieną dalį šiek tiek didesnis nei kitų.

Kita labai gera virimo patarimai suprasti, kad konditerijos rankenos geriau, kai atšaldyta kaip ji tvarkyti kambario temperatūroje. Reikia tik maždaug 30 iki 40 minučių į šaldytuvą anksto chill produktas.

Žinoma, jūs galite chill konditerijos į šaldytuve ilgiau nei 40 minučių, jei nori. Galite laikyti konditerijos iki 2 ar 3 dienas, jeigu jis yra įvyniojami pat į hermetiškoje medžiagos. Jei saugoti šį ilgą įsitikinkite, kad tegul jis sėdi kambario temperatūroje 10 minučių prieš einamąjį, kad tešla taptų lankstus. Tai virimo patarimus, kurie labai lengvai padaryti ir labai naudinga žinoti, ir tai padės labai pagerinti galutinio produkto.

Turite sąrašą savo konditerijos ant lapo truputį miltų `asis vaškuotė. Kai būsite pasiruošę, Invertuoti konditerijos teisę į visos, arba užpildymui, ir žievelės popieriaus ofic. Tai leidžia perduoti konditerijos kiek ir padeda išvengti pažeidimas arba skilinėjimą.

Jei turite pertraukos arba įtrūkimai, jūs galite dažnai pleistras ašaros pagal Skąpy arba paspausdami tešla vėl kartu. Didesnių problemų gali būti pataisytas su nuopjovų, išpjautas iš virš tešlos.

Jūs neturite tempimo konditerijos kai antdėklo pyragas visos su dugno pluta. Vietoj tempimui, palengvinti konditerijos į keptuvėje, švelniai tucking į dugną Fałdować su ranka.

Daugiau virimo patarimų apima du viršų žievelės: Dėl pridėtinės Pasveikink, taupiai plaštakoje savo viršų pluta su grietinėle tik iki kepimo. Tai suteiks pluta yra blizgesį. Kitas fokusas yra lengvai pokropi didelis pinch arba du sucre viršų už papildomą Odrobina saldumynų.