Hvordan få spekekjøtt

Hvis du er ny her, kan du ønsker å abonnere på min RSS feed. Takk for besøk!

Hjemmelaget spekekjøtt

Historien har vist at spekekjøtt er en av de mest populære matvarer skapt av våre forfedre. Det har vært nye metoder som fryser kjemikalier.

Mest jerky elsker fortsatt liker smaken og enkel spekekjøtt original som er hovedsakelig laget av biff, men har nylig blitt lagt til av andre smaker som kamel og kenguru.

Når du ringer jerky alle fett og fuktighet må fjernes, jerky er generelt en svært god kilde til energi. Noen ganger disse fordelene blir oppveid av de mange kjemikalier lagt ved noen jerky virksomheter.

For å lage din egen helse jerky følgende fremgangsmåte

1. Velg kjøtt, mager biff er best det vil spare deg tid, Scotch, rund, mørbrad.

2. Klippe oksekjøtt i strimler mindre enn 3.2 mm tykk (1 / 8 ich)

3. Hvis du vil gjøre slicing lett delvis fryse inn kjøtt

4. Kontroller at du klippe alle fett, fordi dette ikke fryser og kan slå dårlig.

5. Typen marinade trengs er laget fra sjø salt og eddik, men du kan bruke det du vil. Det må settes i kjøleskap til å absorbere smaker, opptil 24 timer.

6. Du kan sesongen kjøttet med flavouring du ønsker må du eksperimentere fordi noen av disse ingrediensene gjør jerky klebrig.

7. Dehydrate kjøttet ved å la gapet mellom skiver for luft. I dehydrators bruke ikke stokk spray på racks. I en ovn satt det til 70 c tillater forvarming. I ovnen det er ikke ment å lage mat bare kvitte seg med væsken ved fordampning.

8. Du må se på og holde kontroll konsistensen av kjøtt dette tar beetween 6 og 24 timer.

9. Sett jerky i poser og lagre enten i kjøleskap eller en fryseboks til du trenger det.

Spise hjemmelaget spekekjøtt i en uke med forberedelser for best resultat, men ikke glem mange av produkter laget i dag av spekekjøtt bedrifter er like god som hjemmelaget ting.