Sănătoşi, de pui de gatire Sfaturi

Daca esti nou pe aici, poate doriţi să-mi abona la RSS feed. Multumesc pentru vizita!

Oamenii vor să mănânce alimente sănătoase, astăzi, şi o bună modalitate de a realiza că este prin păsările de curte. Există unele de pui gătit sfaturi care vă pot ajuta în bucătărie şi a vă proteja de familie, de asemenea.

Iată câteva din cele mai bune sfaturi de preparare pui la dispoziţie.

• Trebuie să aibă grijă întotdeauna să te speli pe mâini, cutit, de tăiere şi de bord caldă cu săpun în apă după pregătirea brut păsări de curte.

• Ar trebui să nu folosiţi aceleaşi ustensile de tăiere şi de bord pentru celelalte componente, fără a le bine spălat şi după prima utilizare. Aceasta previne contaminarea încrucişată.

• Trebuie să urmăriţi întotdeauna marinate păsări în frigider. Nu lăsaţi-l în aer liber.

• Nu utilizaţi de păsări de curte marinată pentru şular.

• În cazul în care marina este de a fi folosite pentru baza unui sos, aduceţi-l la o fierbe şi fierbe timp de 2 minute.

• Nu puneţi niciodată gătite păsări de curte pe aceeaşi placă de care a fost utilizat pentru transportul păsărilor de curte brut. Din nou, acest lucru împiedică contaminarea încrucişată.

Iată câteva sfaturi pentru gătit pui stocarea păsări de curte:

• proaspătă de pasăre este foarte perisabile alimente. Nu trebuie să lăsaţi-l în aer liber. În schimb, înfăşurat în plastic, de indata ce ai sa-l aduc acasa de la magazin şi întotdeauna stoca în cea mai rece parte din frigider. Ar trebui să-l utilizaţi în termen de două zile, în cazul în care acest lucru nu este posibil, puneţi-l într-o pungă şi se congela congelator timp de până la trei luni. Tu trebuie întotdeauna să se congela măruntaie, ficatul şi separat de ansamblu a păsărilor.

• păsări de curte gătite bucate pot fi congelate. Cu toate acestea, nu trebuie să se congela păsări bucate care conţin maioneză sau ouă fierte tari.

• Se lasă bucatele mici de păsări să se răcească complet înainte de condiţionare şi îngheţarea ei. Se lasă să se răcească elemente mai mare în frigider şi apoi wrap etanş şi se congela.

• Ar trebui să nu se congela umplute păsări de curte.

Unele din cele mai importante sfaturi de preparare pui implica buna decongelare de pasăre.

Este deosebit de important ca păsările să fie în mod corespunzător decongelate înainte de preparare. Lăsaţi-l să se dezgheţa în frigider timp ce este în original wrapper. Puteţi pune-o pe o tava pentru a prinde orice drips care pot cădea în care thaws.

Când decongelare în frigider nu este posibil, deoarece acolo nu este suficient de mult timp, există alte două alternative. Pentru rapidă decongelare, puteţi pune în pasăre în ambalaj ermetic şi apoi cufunda în apă rece. Ar trebui să schimbaţi de apă în mod frecvent ca acest lucru va ajuta accelera procesul. Mai mici de păsări nevoie de aproximativ o la două ore.

De altă alternativă este de a pleca de pasăre, în capot şi puneţi-l într-un sac de băcănie grele hârtie. Până aproape de sac şi puneţi-l într-o cameră rece. Veti avea nevoie de ea pentru a verifica în mod frecvent, şi o dată de pasăre este decongelate, trebuie să gătesc de el imediat.

Puteţi găsi mai multe sfaturi de pui gătit online sau în cel mai bun bucătar cărţi.