Čerstvé ryby - Top Značky hľadať

Ak ste tu nový, možno budete chcieť prihlásiť do mojej RSS feed. Vďaka za návštevu!

On-line, Vaša miestnej rybami alebo v supermarkete. Aká je najlepšia voľba pre nákup Seafood?

V supermarkete

Môžu mať čerstvé ryby protiopatrenia alebo jeho časť, v chladnejších oddelenia je takmer isté, že mrazničky mať oddelenia.

Tie môžu alebo nemusia uskutočniť, ale všetky ryby začína na korisť, akonáhle je zabitý a viac, morské plody sa spracúvajú / zvládli rýchlejšie to začína zhoršovať. Pri nákupe morských plodov, chcete to ako čerstvé, ako je to možné, najlepšie ešte mávanie.

Pri nákupe rýb dobrým spôsobom, ako zistiť, či je čerstvá, je to s vami stlačte prstom, telo by malo na jar vrátiť, nie nechať odtlačok prsta do nej. Malo by vôňu mora, mierne ozónu a určite nemala väčšina rýb.

Dôvodom je, že z morských živočíchov v supermarketoch dokáže mať tak dlhú trvanlivosť, pretože je len málo tých uzavretých nádobách, ktoré Čerpanú vzduchu v nich - nie vzduch presne tak, ako vy a ja dýchať vzduch, ale s rovnakými prvkami kalibrované na iný pomer, a to je to, čo zastávok rýb ide vypnúť tak rýchlo. Akonáhle je, že kontajner je otvorený sú ryby začne korisť rýchlejší (mohol by som dodať, že urobí to isté s vreciach šalát). Naozaj chcete byť nákup rýb, ktorý je priebežne jedlých umelo?

Na ryby proti vám bude pravdepodobne nájsť nielen celej ryby a morské živočíchy, ale aj filé, steaky a kotlety. Je to dobrý nápad opýtať sa asistenta, keď sa ryba bola ulovená / priniesol palcov Mali by byť schopný povedať. Byť informovaný o všetky ryby, ktorá je pokrytá ľadom v spolupráci s Občianskym združením na hláv lepenie von, je to starý trik, aby nebolo možné spoznať starý výrobok, dostane ich, aby si to tak, že môžete vidieť ryby správne. Ak existujú filé na predaj, a to najmä jediným alebo filety platesy skontrolujte, či neexistuje žiadne žltnutie na telo, to je iný údaj o nehybné ryby, a samozrejme, opýtajte sa, že zápach.

Ak hľadáte na celej ryby - mať dobré pozrieť na jeho oči, mala by byť jasná a lesklá, nie je potopená a zakalená. Pozrite sa na rybacie žiabre. Mali by byť tmavočervená a rybej kože by mal byť lesklý a klzký pocit na dotyk. Keď nadvihnite rýb by mala byť pevná, nesmie krívať.

Ak ste po mäkkýšov tam 2 veľmi jednoduché pravidlá dodržiavať. Pred varením, ak je otvorenejší a neuzavrie, ak odpočúvaná prudko nebudú kupovať alebo variť ju. Po uvarení ak je stále zatvorené, nemajú jesť.

A dobrý údaj o čerstvosti je overiť, ako ťažké je homár alebo kraby je.

Tretia varianta v supermarkete je mrazničku oddelenia. To môže byť veľmi dobrou alternatívou pre čerstvé ryby. Pozrite sa na ryby, ktoré boli 'flash mrazené', znamená to, že ryby boli ulovené a nakrájané na plátky veľmi rýchlo - možná na mori, a potom mrazené veľmi rýchlo a tak si ponecháva všetky vône a živiny. Nákup mrazených rýb môže byť niekedy lepšia voľba ako nákup rýb, ktoré sa blížia k jeho predaji podľa dátumu.

Ak máte to šťastie, aby sa blíži ku dôstojnej rybami, spozná ho a on bude starať o vás. On bude vždy vedieť, kde má pochádzať z morských plodov, a keď bol chycen. Ten môže pripraviť ju pre vás a dať vám tipy a recepty. Ak máte špeciálne príležitosť príde, povedz mu to vopred, a on bude len rád, že bude plniť svoje objednávky, podaní je viac ako pripravený dať do rúry, alebo čokoľvek.

Našťastie teraz, že internet má prísť do vlastných, nákup rýb a morských plodov online nebolo nikdy jednoduchšie. Existuje mnoho malých, špecializovaných spoločností, kde si môžete zakúpiť nielen čerstvé ryby a morské plody, ale pochúťky, ako napríklad údeným lososom a kaviárom. Sú vynikajúce dodať buď čerstvých morských plodov v škatuliach chladené, mrazené alebo vákuovo balené.