Kuhanje Z A Dutch Oven

Če ste novi tukaj, boste morda želeli naročiti na moj RSS feed. Hvala za obisk!

Nizozemščina peči se uporabljajo za dolge, počasi kuhane jedi, kot so roasts, stews in casseroles. Obstajata dve osnovni vrsti en za uporabo v Logorska požar, in enega, ki se lahko uporabljajo v tradicionalnih štedilnik ali peč.

Kamp različico nizozemski pečica ima tri noge, a žice ročaj in rahlo izbočena pokrov, tako da lahko ugljevlje počitka na vrhu in dnu za enotno ogrevanje kot v pečici. Te vrste pečice so izdelane iz litega železa ali aluminij. Štedilnik vrhu pečice so ravno na dnu in imajo dve ročaje. Te peči so izdelani iz ali z golimi enameled litine, aluminij ali keramike.

Nizozemščina pečice se najbolje uporabiti za dolgo, počasno kuhanje, kot za roasts, stews in casseroles. Vendar pa je v nizozemskem pečice Logorska požar lahko pravilno peče piškote, kruha, torte, pite in pizze. Te posode se lahko zložene pet ali šest visoka.

Nizozemščina pečice lahko izziv za uravnavanje temperature, zlasti prek Logorska požar. Splošna pravila za uporabo je, da posamezniki želijo peči, da se na približno tristo petdeset stopinj. Eden od načinov za oceno, da je temperatura v sušilniku velikost v colah potem dvojno, da dobite število briketi za uporabo. Briketi naj se postavi v krog, ki ni nič manj kot pol palca na dnu peči. Na vrh pečici briketov je treba postaviti v dama moda. Za juhe in stews kraj eno tretjino od briketov na vrhu in na dnu dve tretjini. Za kruha, piškotov in slaščic mestu dve tretjini na vrhu in eno tretjino na dnu. Za meso in casseroles razdeli enakomerno briketov na vrhu in na dnu. Bodi previden s segrevanjem posameznike lahko vedno dodate več, vendar, ko je hrane karamelizirani je karameliziran.

Obstaja več orodij, da posamezniki potrebujejo za uporabo nizozemskega pečice. Prvi je lesene žlice. Kovinski pribor lahko opraskajo zaščitno prevleko in plastičnih tisti bo taline od vročine. Ob kampu ali rokavice za varilce bo koristno, da so. Oglje zaganjalniki da požara lažje, ker ne zahtevajo vžigalnik tekočina samo časopise in tekmo. Dolga ravna usekače da se giblje v briketov lažje in varnejše. Lifters ali kavljev, da dvigalnih in transportnih pokrov lažje. A lid stojalo je priročno mesto za pokrovov na posameznike, medtem ko so mešanje hrane. A Mešalnikih žuka ohranja Pepeli stran od hrane. Kuhanje tabela omogoča posameznika Nizozemščina peči, da se od tal. A prah kritje ščiti Nizozemščina peči, kadar ni v uporabi.