Како лонци за кување може угрозити ваше здравље?

Ако сте нови овдје, Вас мај желите претплатити на мом РСС феед. Хвала на посети!

Одређени материјали су више неактиван од других. То значи да су лонци који користите кухати са могу комуницирати са храном коју ћете радити. Трагови метала може да да свој пут у свој храни.

То није тако важно за одрасле. За бебе и малу децу може бити опасност за људско здравље. Стручњаци су подељени на тачно што су ефекти. Највећи ризици су причвршћени за оне који су алергични на одређене метале. И бебе не могу увек рећи шта им је дао да стомацхацхе или ружан осип.

Када ваш сјајан су лонци за кување и нових, не постоји ризик. Чим су почели да се уситњено, за метале су израђени од могу ући у храну. Ево неколико савета од стручњака који ће вам помоћи да избегне било какве здравствене ризике:

- Избегавајте коришћење бакарни лонци који нису обучени или изоловани припремити ваше бебе хране. Цоппер могу разбити фолном киселина и витамина Ц и Е када је гријана на довољно високу температуру. Многе ствари су храну киселог, посебно туршије хране и богате сос који садрже сирће. Киселински хране разбити бакра у вашем лонци - и то је положена у храну.

- Тины количине алуминијума може добити у Ваше бебе хране ако нешто киселог подгријати у Алуминијском лонцу. А алтернатива је сигурније анодизед алуминијум кување која спречава било ког алуминијума узимајући у свој храни.

- Лонци израђени од нерђајућег челика знатно су сигурније јер не реагују са храном упркос од смјесе различитих метала. А ти би се боље не користећи их за припрему беби хране, ако су стари лонци - нарочито ако су рецкаст или окрњен.

- Требало би избегавати ваше бебе кување хране у нон-стицк панс, јер је нон-стицк Превлака мај цхип офф и завршити у храни. Такође је веровао да отровних пара може објавити грејање не-стицк пан на врло високе температуре.

У принципу, очисте Ваше нерђајући челик Кухињска са абразивне твари као што су жичани вуне није одлична идеја. Као и гребање ваше лонце, за знак малих количина од никла и хрома у свој храни.

То није све лоше вести, иако. Кување са гвоздена лонци за кување може да има користи вашем здрављу. Када сте киселог кухати намирнице као што су парадајз у гвожђе, храна је заправо "пулл" жељеза из лонац. То се може повећати количину жељеза у вашем хране, који је есенцијалан за здраве исхране.

Тхе ФДА'с Центер за безбедност хране и примијењен прехрану рећи да керамика, стакло и енамелед кување је сигурна. Они препоручујемо да не користите старије енамелед кување јер мај садрже кадмиј. Кадмиј је отрован и више се не користе у производњи кување у САД-у.