Сластица Цоокинг Типс

Ако сте нови овдје, Вас мај желите претплатити на мом РСС феед. Хвала на посети!

Упућивање велико пециво одувек доживљава као нешто од мистерија, али сада можете лако да научи неке посластице кухарске савете који могу помоћи како би сви ваши колачи тастиер.

Ово су неке од најчешће користи за кување савете за пециво. Пробај ти следећи пут када се испећи и видети ако они помоћи.

Коришћење хладне састојке помоћи ће произвести флакиест коре. Желите то осигурати и користити јако хладно масти. Во топло време, то помаже да се брашно Цхилл напред. Употреба састојака хладно је можда једна од најважнијих кухарске савјете за велик тесто.

Неке друге велике кухарске савјете су увек резати масноће у док се смеша личи мали грашак или шљунка. Шта више инкорпорирати сало изнад тога, то је мања пахуљаст Ваше кора ће бити.

Када чине брачни коре пита, то помаже да се мало екстра дну тесто за коре. Поделите тесто у два, па је само један део мало већи од другог.

Други веома добри савети за кување схватити да тесто ручке боље хладна него када ће се обрадити на собној температури. То траје само око 30 до 40 минута у хладњак да се претходно Дрхтавица производу.

Наравно, можете хладити тесто у хладњак за период дуже од 40 минута, ако желите. Можете сачувати тесто за до 2 или 3 дана ако је замотан у добро Ваздушно непропусан материјал. Ако сачувате ово дуго да проверите да ли нека да седи на собној температури 10 минута пре ваљања тесто дозволити да се више поводљив. То су кухарске савјете који су врло лако за направити и врло корисно да знају, и да ће увелико помоћи у побољшању готовог производа.

Требало ролл ваше тесто на лим од воска лако флоуред папира. Када сте спремни, и тесто неправда право на тави, или пуњење и гулити папир офф. То чини један пренос тесто пуцкање и помаже да се избегне пуцање или ломљење.

Уколико имате паузу или прасак често можете патцх је суза по пинцхинг или притиском на тесто назад заједно. Већи проблеми могу патцхед са додаци резано од оверхангинг тесто.

Ви не треба да се протежу у тесто и кад се облога један Колач са пан дну коре. Уместо истезање, олакшала тесто у тави, њежно туцкинг га у дну гужвати са дохват руке.

Опције укључују две кухарске савјете за топ црустс: За додато лустера, штедљиво четком најпродуктивније коре са шлага уоцци печење. То ће дати кора једног сјаје. Други трик је да се лагано посипати велики приклијештити или два шећера на врху за додатни залогај од слаткоће.