Friska Kyckling Tillagning Tips

Om du är ny här kanske du vill prenumerera på mitt RSS-flöde. Tack för besök!

Folk vill äta hälsosam mat i dag, och ett bra sätt att åstadkomma detta är genom fjäderfä. Det finns vissa kyckling matlagning tips som kan hjälpa dig i köket och skydda din familj också.

Här är några av de bästa kyckling cooking tips tillgängliga.

• Du måste vara noga med att alltid tvätta händerna, kniv och skärbräda i varmt tvålvatten efter förbereda råa fjäderfä.

• Du får aldrig använda samma redskap och skärbräda för andra ingredienser utan att noggrant tvätta dem först och efter användning. Detta förhindrar korskontaminering.

• Du bör alltid MARINERA fjäderfä i kylskåp. Lämna aldrig ut i det fria.

• Använd inte fjäderfä marinad för basting.

• Om marinad ska användas för stöd av en sås, ta med den till en koka och koka i 2 minuter.

• Aldrig ställa kokta fjäderfä på samma platta som användes för transport av råa fjäderfä. Återigen, detta förhindrar korskontaminering.

Här är några kyckling matlagning tips för att lagra din fjäderfä:

• Färska fjäderfä är mycket lättfördärvliga livsmedel. Du bör inte lämna den utomhus. Istället wrap den i plast så fort du får den hem från butiken och alltid förvara den i den kallaste delen av ditt kylskåp. Du bör använda det inom två dagar, om detta inte är möjligt, placera det i en frys påse och frysa i upp till tre månader. Du bör alltid frysa inkråm och lever avskilt från hela fågel.

• Kokta fjäderfä rätter kan frysas. Du bör dock inte frysa fjäderfä rätter som innehåller majonnäs eller hårt kokta ägg.

• Tillåt litet fjäderfä rätter svalna helt innan du inslagning och frysa dem. Låt större ex svalna i kylskåp och sedan wrap lufttät och frysa.

• Du får aldrig frysas fyllda fjäderfä.

Några av de viktigaste kyckling matlagning tips innebära korrekt upptining av fågel.

Det är särskilt viktigt att fjäderfä vara tinas innan tillagning. Låt den tina i kylskåp medan det i den ursprungliga förpackningen. Du kan placera den på en bricka för att fånga några droppar som kan ingå som thaws.

Vid upptining i kylskåp är inte möjligt eftersom det inte finns tillräckligt med tid, det finns två andra alternativ. För snabb upptining, kan du lägga fågeln i vattentäta omslag och sedan dyka i kallt vatten. Du bör byta vatten ofta som detta kommer att bidra påskynda processen. Mindre fåglar kräver ungefär en till två timmar.

Det andra alternativet är att lämna fågel i sitt täckblad och sätta den i ett tjockt papper livsmedelsbutiker väska. Stäng upp påsen och placera den i ett svalt rum. Du måste kolla in det ofta, och när fågeln är upptinade måste du laga den omedelbart.

Du kan hitta många fler kyckling matlagning tips på nätet eller i de flesta bra kock böcker.