Lasahan ito Wonderful pinausukang baboy pigi Barbeque Dry kuskusin Recipe

Kung ikaw ay bago dito, maaaring gusto mong mag-subscribe sa aking RSS feed. Salamat sa pagbisita!

Kung ikaw ay tring mag-isip ng isang bagay na hindi pangkaraniwan ngunit sa parehong panahon na ang isang tradisyunal na pinausukang baboy kulata sa barbekyu dry kuskusin ay isang magandang paraan upang mailarawan pinausukang karne na may kahanga-hangang lasa mura at madali.

Ang lahat ng iyon ay kinakailangan upang makakuha ng sangkap na ito sa trabaho ay isang ilang elementarya fixins para sa dry pagmamasahe, smokin chips at uling, aa simpleng smoker, at sa paligid ng isang 8 hanggang 9 kalahating kilong baboy natira. Alintana kung ano ang mga indibidwal na isaalang-alang, ang isang baboy natira ay hindi ang puwitan ng baboy. Sa katotohanan na ito ay ang mga lugar na balikat ng baboy na kung saan ito nag-uugnay o "butts" sa paypay. Ang karne dito ay lubhang mayaman at gumagana ang tunay mabuti sa isang smoker.

Hakbang Upang Paglikha Ang Ideal barbekyu Dry kuskusin

Una kung ano ang nais mong gawin ay handa na ang mga bar b que ihaw dry magkiskis para sa karne. Ito ay hindi isang mahirap recipe ngunit, ito ay upang maging pursued tiyak sa mapagtanto ang pinaka napakaganda resulta. Ikaw ay kailangan mo:

2 tablespoonfuls ng tama o bulgar asin,
2 teaspoonfuls ng lupa itim na paminta,
2 teaspoons ng paminton,
Ng 1 kutsarita paminton,
1 kutsarita tuyo oregano dahon
1 sangkutsarita granulated bawang
1 / 2 kutsarita ng lupa kumin binhi

Pagsamahin ang mga ito sa isang mabuting halo laki ng mangkok. Matapos ang mga ito ay sama-sama maigi ang mga barbeque dry kuskusin at kuskusin ang mga natira down mabuti. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang cooking kawali at pahintulutan ito sa umupo sa palamigin magdamag. Ito ay lubos na dagdagan ang lasa ng ang karne at ang lahat ay isang mahalagang hakbang.

Kapag kayo ay nasiyahan na ang mga baboy natira ay kinuha sa panahon ng mas maraming bilang ng posibleng, maghanda ng iyong smoker. Kung hindi mo pa tapos na ito bago ito muli hindi isang mahirap na proseso, ngunit ito ay tumagal ng ilang panahon. Maging tiyak na ikaw ay kumuha ng isang smoker na may got ang isang panukat ng temperatura sa mga ito. Kailangan mong dalhin ang iyong smoker hanggang sa paligid ng 225 degrees nominal. Para sa akin ang pinakamahusay na lugar sa paligid ng karapatan ay 240 degrees. Kapag ang smoker ay umabot na ang temperatura, mag-ipon ng mga natira sa smoker taba side up at panatilihin ang mga ito sa may hangga't ito ay nice at malambot. Pamamagitan ng pagtula ito taba side up ka bigyan ang taba juices ng pagkakataon sa trabaho at sa pamamagitan ng karne. Baka gusto mong magsulid ito at pamahid na ito sa bawat 2 oras o pagayon. Average paninigarilyo oras ay 70 minuto kada pound, o sa paligid ng 8-10 oras. Ikaw ay malalaman kapag ang baboy natira ay handa na ito sapagkat ito ay tinidor malambot. Ikaw kailangan mong alamin ang temerature at i-check para sa kalambingan sa rehiyon malapit sa at lalo na sa ilalim ng buto.

Kapag iyong na-wakas na kinuha ito, ipaalam ito tumayo para sa mga malapit sa tatlumpung minuto pagkatapos ay may dalawang tinidor pigtasin ang prok hiwalay. Pagsamahin sa BBQ sauce sa lasa at ito ay tapos na.