Mẹo Nấu ăn cơ bản

Nếu bạn mới đây, bạn có thể muốn đăng ký vào nguồn cấp dữ liệu RSS. Cảm ơn bạn đã ghé thăm!

Điều quan trọng là phải biết các mẹo nấu ăn cơ bản để nấu ăn các loại thực phẩm. Có một số lời khuyên nấu ăn cơ bản mà bất kỳ người nào có thể tìm hiểu và sử dụng để giúp đỡ trong nhà bếp. Với lối sống bận rộn của ngày hôm nay trở nên nhiều hơn prevalent, hiểu biết cơ bản và sử dụng các mẹo nấu ăn mà bạn có thể tiết kiệm thời gian và căng thẳng.

Dưới đây chỉ là một nắm nhỏ của nhiều lời khuyên nấu ăn cơ bản mà bạn có thể kết hợp vào cuộc sống hàng ngày của bạn để tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

• Bacon: Giảm shrinkage của bacon chạy dưới nước lạnh trước khi frying.
• Beans: Giảm khí tấn công bằng cách thêm một tablespoon của bicarbonate của soda trong một nồi lớn, trong khi hạt cà phê của họ là soaking.
• đun sôi Trứng: Thêm một số muối vào nước sôi khi sôi trứng hoặc thêm một số dấm vào nước. Những lời khuyên nấu ăn cơ bản sẽ giữ trứng trong trình bao, nếu nó làm nổ.
• Corn: Đun sôi cho bắp không quá 3 phút. Cho bắp trực tiếp vào nước sôi, thêm vào và không có muối. Overcooking làm giảm hương vị cấp.
• Rau quả đông lạnh: Khi veggies đang mắc kẹt lại với nhau, chỉ cần chạy sôi nước trên chúng.
• Grating Cheese: đông cho 25 phút trước khi ghê tai. Nó sẽ dễ dàng hơn nhiều shred.
• Pancakes: Sử dụng một chút đường trong Batter nâu và chúng sẽ nhanh hơn.
• Pie Pastry: thay thế của 1 teaspoon dấm cho 1 teaspoon của nước lạnh được gọi là cho trong recipe pastry và sẽ được flakier.
• Trái cây và Rau quả chín: Sử dụng cơ bản của bạn nấu ăn là mẹo một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền trên trái cây và rau quả mà cần phải được ripened. Địa điểm của bạn unripe trái cây và rau trong một túi giấy nâu và để các túi trong một tối cupboard cho một hoặc hai ngày.
• Salads: Cắt của bạn iceberg lettuce vào wedges thay vì tearing salad chơi golf để tiết kiệm thời gian thực hiện một salad.
• Spaghetti sauce: Thêm một doanh nghiệp nhỏ của pinch bicarbonate của soda của bạn Spaghetti sauce để giảm axít từ cà chua hương vị.
• Nhanh nước sốt: Sử dụng kem condensed soups như kem của cà chua, kem của nấm, kem gà, kem của celery, để thực hiện dễ dàng và nhanh chóng nước sốt.
• Nhanh Tenderizer: Sử dụng dấm như là một thịt tenderizer. Thêm một tablespoon đến khi nước sôi cho sườn hoặc thịt stews. Những mẹo cơ bản nấu ăn có thể giúp tenderizer ngay cả những toughest thịt.
• Wilted rau: ngâm wilted veggies trong 2 chén nước, 1 tablespoon dấm để giúp mang lại cho họ trở lại cuộc sống.
• Gỗ Skewers: ngâm gỗ của bạn skewers trong nước lạnh cho 20 phút để ngăn ngừa chúng khỏi cháy.