Nấu ăn chay Trung Hoa

Nếu bạn mới đây, bạn có thể muốn đăng ký vào nguồn cấp dữ liệu RSS. Cảm ơn bạn đã ghé thăm!

Trung Quốc nấu ăn chay là một cách tuyệt vời, cá nhân có thể thưởng thức nấu ăn chay. Có rất nhiều các công thức nấu ăn chay Trung Quốc để lựa chọn. Các cá nhân có thể lựa chọn của họ yêu thích của Trung Quốc nấu ăn công thức nấu ăn chay, hoặc thử một Trung Quốc mới nấu ăn chay recipe. Liệt kê ở đây là một số những công thức nấu ăn chay Trung Hoa dành cho các cá nhân để thử. Hiện có nhiều công thức nấu ăn hiện có hơn những gì được liệt kê ở đây.

Soba Noodles với Ginger sauce

1 / 2 chén mỡ-cholesterol-miễn phí miễn phí sản phẩm trứng
1 gói (8 oz) soba (buckwheat) mì hoặc uncooked vermicelli
1 ly Green Giant ® ngọt đậu đông lạnh (từ 1-lb bag)
3 tablespoons tương
2 tablespoons lemon juice
1 tablespoon dầu thực vật
2 teaspoons finely chopped gingerroot
1 / 8 teaspoon tiêu đỏ sauce
1 cây đinh hương tỏi
1 ly shredded lá rau bina

1. Mưa bụi 10-inch nonstick skillet phun với nấu ăn; nóng hơn nhiệt độ trung bình. Đổ 1 / 4 chén của các sản phẩm trứng vào skillet; xoay skillet dưới cùng để trang trải. Nấu khoảng 1 phút hoặc cho tới khi trứng được đặt sản phẩm. Roll lên nấu chín trứng, loại bỏ từ skillet và mát mẻ. Lặp lại với các sản phẩm trứng còn lại.
2. Nấu mì theo chỉ dẫn trên bao bì, thêm đậu cho 3 phút cuối của nấu ăn; drain.
3. Trong tô lớn, trộn tương, nước cốt chanh, dầu, gingerroot, tiêu sauce và tỏi cho đến khi cây đinh hương cũng blended. Finely shred trứng cuộn. Thêm shredded trứng cuộn, mì, đậu và rau bina để hỗn hợp trong tô, khuấy đều nhẹ nhàng cho đến khi coated.

Sweet và Sour Stir Fry

1 / 4 chén nước
1 tablespoon cider dấm
1 tablespoon mật ong
2 tablespoons tương
1 / 2 teaspoon ground ginger
1 có thể (8 ounces) pineapple chunks trong nước trái cây, để ráo nước và nước trái cây reserved
3 / 4 pound vững Tofu, cắt vào 1-inch cubes
2 teaspoons cornstarch
2 tablespoons nước lạnh
1 tablespoon sesame dầu
1 trung onion, chopped (1 / 2 chén)
2 trung rốt, sliced (1 chén)
1 trung chuông xanh hồ tiêu, giam vào 1-inch miếng (1 chén)
4 chén cơm nóng nấu chín
Sunflower hạt, nếu muốn

1. Trộn 1 / 4 chén nước, cho dấm, mật ong, tương, gừng và nước trái cây dứa. Nơi Tofu trong kính nhỏ hoặc bát bằng nhựa. Đổ hỗn hợp nước trái cây trên Tofu; quăng nhẹ nhàng. Bìa và refrigerate 1 đến 2 giờ.
2. Hủy bỏ Tofu từ marinade; trữ marinade. Cornstarch hòa tan trong 2 tablespoons nước.
3. Đun nóng dầu trong sesame wok hoặc 12-inch skillet qua trung-cao nóng. Thêm onion và rốt; stir-fry khoảng 3 phút hoặc cho tới khi khô teo-tender. Thêm dứa, Tofu và chuông tiêu; khuấy nhẹ nhàng-chiên 2 phút.
4. Hỗn hợp vào khuấy cornstarch reserved marinade; đổ vào wok. Nấu ăn 2 phút, thỉnh thoảng stirring. Giảm bớt nhiệt độ, bao gồm nấu ăn và 2 phút. Phục vụ trên lúa. Sprinkle with nuts.