Làm thế nào Nấu ăn chậu có thể gây nguy hiểm sức khỏe của bạn?

Nếu bạn mới đây, bạn có thể muốn đăng ký vào nguồn cấp dữ liệu RSS. Cảm ơn bạn đã ghé thăm!

Một số tài liệu có nhiều hơn những người khác inert. Điều này có nghĩa là chậu bạn sử dụng để nấu với có thể tương tác với các thực phẩm làm cho bạn. Vết của kim loại có thể làm theo cách của mình vào thức ăn của bạn.

Điều này là không nên quan trọng đối với người lớn. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nó có thể là một nguy cơ đối với sức khỏe. Các chuyên gia được chia về chính xác những gì đang có hiệu lực. Lớn nhất là các rủi ro kèm theo những người có dị ứng với một số kim loại. Và trẻ sơ sinh có thể không phải lúc nào cũng cho bạn biết những gì đã cho họ một stomachache hoặc unsightly rash.

Khi nấu ăn chậu là shiny và mới, không có rủi ro. Ngay sau khi họ bắt đầu nhận được chipped, các kim loại được làm bằng của bạn có thể nhận được vào thực phẩm. Dưới đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia để giúp bạn tránh những rủi ro xảy ra bất kỳ sức khỏe:

- Tránh sử dụng các đồng chậu không được lined hoặc nhiệt để chuẩn bị thức ăn của con quý vị. Đồng có thể phá vỡ xuống axit folic và vitamin C và E khi nó được nước nóng đến một nhiệt độ đủ cao. Nhiều sản phẩm thực phẩm có acidic, đặc biệt là pickled giàu nước sốt và thức ăn có chứa dấm. Acidic ăn thức ăn xuống đồng trong chậu của bạn - và điều này được gửi trong thức ăn của bạn.

- Số tiền nhỏ bé của nhôm có thể nhận được của con quý vị vào thức ăn nếu bạn nóng lên một acidic trong một nồi nhôm. Một cách khác là an toàn hơn nhôm anodized Ðồ Dùng Nấùu Ãn đó ngăn ngừa bất kỳ nhôm của bạn nhận được vào thực phẩm.

- Chậu được làm bằng thép không rỉ, nhiều an toàn hơn, vì họ không phản ứng với thức ăn cho dù được làm bằng một hỗn hợp của kim loại khác nhau. Nhưng bạn muốn tắt không được tốt hơn bằng cách sử dụng chúng để chuẩn bị thức ăn trẻ em, nếu là chậu cũ - đặc biệt nếu chúng được dented hoặc chipped.

- Bạn nên tránh nấu ăn của con quý vị trong thức ăn không dính vào pans vì không dính vào mạ tháng năm chip off và cuối cùng trong thực phẩm. Nó cũng tin rằng fumes độc hại có thể được tiết lộ của sưởi ấm một chảo không dính đến một nhiệt độ rất cao.

Nói chung, scrubbing của bạn bằng thép không rỉ Ðồ Dùng Nấùu Ãn với một chất Vật liệu mài mòn như: dây len không phải là một ý tưởng tuyệt vời. Cũng như scratching chậu của bạn, nó phát hành số lượng nhỏ của nickel và cơ rôm vào thức ăn của bạn.

Nó không phải tất cả các tin xấu, mặc dù. Nấu ăn với sắt chậu nấu ăn của bạn có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe. Khi bạn nấu các món ăn acidic như cà chua trong sắt, các loại thực phẩm thực sự "kéo" các chất sắt từ các nồi. Điều này có thể tăng số lượng sắt trong thức ăn của bạn, đó là điều cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

FDA của Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng nói rằng, gốm, thuỷ tinh và enameled Ðồ Dùng Nấùu Ãn là an toàn. Họ không khuyên bạn nên sử dụng cũ hơn enameled Ðồ Dùng Nấùu Ãn vì nó có thể chứa cadmium. Cadmium là độc hại và không còn được sử dụng trong sản xuất thuốc điều trị Ðồ Dùng Nấùu Ãn in the US.