Làm thế nào để Thực hiện beef jerky

Nếu bạn mới đây, bạn có thể muốn đăng ký vào nguồn cấp dữ liệu RSS. Cảm ơn bạn đã ghé thăm!

Trang chủ được làm beef jerky

Lịch sử đã chứng minh rằng beef jerky là một trong những món ăn phổ biến nhất của chúng tôi ancestors. Đã có phương pháp mới như đông hóa chất.

Hầu hết các jerky yêu vẫn còn như hương vị và dễ dàng of beef jerky gốc mà chủ yếu là làm từ thịt bò, nhưng trong thời gian gần đây đã được thêm vào của các hương vị như Camel và kangaroo.

Jerky khi thực hiện tất cả các chất béo và độ ẩm phải được gỡ bỏ, jerky là nói chung rất tốt nguồn năng lượng. Một số thời gian bù đắp được các lợi ích của các hóa chất được thêm vào của một số doanh nghiệp jerky.

Giao Lưu Kết cho sức khỏe của chính bạn làm theo các bước sau jerky

1. Chọn thịt, thịt bò nạc, nó sẽ là tốt nhất bạn tiết kiệm thời gian, scotch, round, sirloin.

2. Cắt thịt bò của bạn vào strips nhỏ hơn 3,2 mm dày (1 / 8 ich)

3. Nếu bạn muốn thực hiện dễ dàng slicing phần đông thịt của bạn

4. Hãy chắc chắn rằng bạn trim tất cả các chất béo, vì điều này không đông và có thể biến xấu.

5. Các loại hình marinade cần thiết là làm từ muối biển và dấm nhưng bạn có thể nào sử dụng mà bạn muốn. Nó cần phải được đặt trong tủ lạnh để tiếp nhận những hương vị, cho đến 24 giờ.

6. Bạn có thể cho mùa thịt với hương của bạn lựa chọn bạn cần phải thử nghiệm vì một số những thành phần làm cho jerky dính.

7. Dehydrate thịt của những khoảng trống để lại giữa các lát cho luồng không khí. Trong dehydrators sử dụng không dính phun trên rack. Trong một lò đặt nó ở 70 c cho phép preheating. Trong khi lò nướng của nó không có nghĩa là chỉ để nấu ăn được thoát khỏi sự bay hơi của chất lỏng.

8. Bạn cần phải tiếp tục theo dõi và kiểm tra các quán của thịt này sẽ đưa beetween 6 và 24 giờ.

9. Đặt jerky trong túi của bạn và lưu giữ trong một tủ lạnh hoặc một tủ đông cho đến khi bạn cần.

Ăn nhà làm beef jerky trong trong một tuần chuẩn bị cho kết quả tốt nhất, nhưng không quên rất nhiều các sản phẩm hiện nay của beef jerky các công ty chỉ là tốt như nhà làm công cụ.