如何使牛肉干

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自制牛肉干

历史已经证明,牛肉干是最受欢迎的食品作出我们的祖先。 出现了新的方法,像冻结的化学品。

最胸肉爱好者仍然喜欢这种味道和方便牛肉干原来这主要是由牛肉,但最近已经加入了其他的味道像骆驼和袋鼠。

抽筋时,所有的脂肪和水分必须拆除,肉干是一个很好的一般的能源来源。 有时这些好处抵消了许多化学品所增加一些干企业。

让您自己的健康平稳,请按照下列步骤操作

1 。 选择您的肉,瘦牛肉是最好的,将节省您的时间,苏格兰,圆形,腰。

2 。 削减您牛肉到少带超过320毫米厚的( 1 / 8秒)

3 。 如果您想切片容易部分冻结您的肉

4 。 请务必修剪所有的脂肪,因为这不冻结,并可以把坏的。

5 。 该类型的腌需要的是从海盐和醋,但您可以使用任何你想要的。 它需要放在冰箱吸收口味,长达24个小时。

6 。 您可以赛季的肉与调味您选择您需要的一些实验,因为这些成分使干粘性。

7 。 脱水肉离开之间的差距片的空气流动。 在脱水食品商坚持喷雾使用非的机架。 在烤箱设定在70 ç允许预热。 在烤箱其并不意味着库克只有摆脱液体蒸发。

8 。 你需要看,保持一致性检查肉类这将需要beetween 6小时和24小时。

9 。 把你干的袋子和商店要么冰箱或冰柜,直到您需要它。

吃国产牛肉干在一个星期的准备,以得到最佳结果,但不要忘记的许多产品今天所作牛肉干企业一样优秀国产的东西。


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